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人类发展到文明社会，“打猎”作为获取食物的行为已经很少存在了。但在加拿大，由于生态环境良好，一些野生动物数量太多，为了维持生物链平衡，政府允许居民适当地捕猎，这就无疑实现了很多“城市猎人”的梦想。

加拿大安大略省，简称安省，位于加拿大国土的东1/3处，面积106万平方公里，大约相当于两个半四川省，人口1141万。也就是说，全加拿大超过30%的人居住在安大略省。这其中绝大多数人又都住在靠近安省南部，美国和加拿大交界处的狭长地带。而安省北部广阔的土地，地广人稀，到处是河流、湖泊、森林和丘陵，每年的春季和秋季，安省是世界上最著名的狩猎天堂之一，吸引着来自世界各地的狩猎爱好者。主要的猎物有黑熊、白尾鹿、麋鹿、狼、土狼、狐狸、火鸡、山鸡、野鸭、大雁和其他鸟类。

作为一个安省的居民，特别是男性居民，很少有不想当猎人的。要想成为一个猎人，首先要取得持枪牌照。枪牌分两种：非限制级是指单发的和半自动的长枪；限制级是指单发的和半自动的手枪。在安省，打猎只能用长枪。

首先，申请者要参加10个小时的培训课，再通过知识和操作考试，就能拿到非限制级的枪牌，迈出成为猎人的第一步。枪牌的培训主要包括枪械和弹药结构、安全要领、储藏和运输、射击以及持枪人的社会责任等内容。

第二步就是参加另外10小时的培训，获得打猎牌照。猎牌培训内容包括猎人的责任、野生动物法律、打猎的火器、装备和技术、猎物的处理和运输、动物的识别等内容。两个培训课一共需要200-300加元。

有了枪牌、猎牌，再买一支合格的猎枪，你就成为一个准猎人了。要想真正开始打猎并成为猎人，你要根据自己的打猎计划，向省政府自然资源部申请购买相应的猎物标牌，比如黑熊、白尾鹿、麋鹿、其他小动物，都有各自不同的标牌。猎物标牌并不贵，比如安省居民购买一个麋鹿标牌只要44加元，黑熊标牌37加元。但是非安省居民和外国人，价格就要贵多了，麋鹿373加元，黑熊187加元。

2008年是我取得枪牌和猎牌的第二年，5月份的时候受同事的鼓动，参加了他们的打猎小组，并顺利地从资源部申请到了麋鹿和鸟类的猎物标牌。

10月10日是麋鹿狩猎开季的日子。10月9日，我们一行8人分乘4辆车，并拖着两辆ATV全地形车，向北行驶8个小时，在黄昏时分到达了一处国家猎场，和当地的向导托尼汇合。选择开季第一天进入猎场的好处很多，可以占据有利的地形，而且经过春天夏天，麋鹿都没有受到过人类的惊扰，警惕性比较低，容易被发现，打中的概率更高些。

第二天凌晨，我们6点钟进入埋伏地点，在树上等待了将近一天，也没有发现麋鹿的踪影。第二天又等了半天，还是没有。据向导托尼讲，麋鹿的打猎难度比较高，它们活动范围很大，不像野鹿有基本固定的行动路线，也不像黑熊容易被食物诱饵所吸引，能打到主要靠运气。很多猎人打到鹿和熊，但是很多年也打不到麋鹿，也许这是托尼故意说来安慰我们的吧。

其实，我并没有对此感到失望，能够猎到猎物固然好，但即使没有猎到，打猎的整个过程就足以让我心潮澎湃。参加打猎的人大多是男性，这是因为追杀捕猎原本就是雄性动物的天性，即使人类进化到今天，一旦回到原始状态的自然下，能够靠手中的枪弥补他们日渐消失的动物本能，从而猎到猎物，这种兴奋感是任何运动都无法比拟的。这也是为什么，几百年来，狩猎旅行一直都是一种特殊的旅行体验，吸引着全世界的人来到加拿大。

幸运的是，接下来的半天，我们猎到了一只正在休息的大雁，回去后炖了一锅香喷喷的大雁汤，这就更让我心满意足了！

勇气加油站

每个猎区都有供猎人住宿、休息的小旅馆，每到夜晚来临，在猎区奋战了一天的猎人们纷纷回来，这里就成了猎人们交流战果，喝酒聊天的地方。